椒盐鱼尾加盟

主料鱼尾

辅料洋葱红柿子椒葱姜

调料盐鸡精淀粉辣椒盐

烹制办法

1将备好的鱼尾用刀划几下，切成两段，加入盐鸡精腌制5分钟，再撒上干淀粉拌匀，坐锅点火倒入油，油热后放入鱼尾炸成金黄色后捞出；

2锅中留底油，放入洋葱末柿子椒末和葱姜末翻炒，再放入鱼尾，加入辣椒盐，飞速翻炒出锅即可。

特征香酥可口，鲜咸微辣。