1.莲藕
莲藕是获得最多国宝级中医师喜爱，同时也是历代医家推崇的养生食物。
80高寿的清代饮食专家袁枚爱吃莲藕，在《随园食单》曾提到，最喜欢嫩藕的爽脆口味。
90高龄的马光亚教授，则爱在微凉的秋冬季，来碗润肺安神的莲藕排骨汤。
莲藕具备多种食疗成效。现代科学剖析，莲藕含有很多铁质，具备补血用途。
丰富的维生素C抗氧化物多醣和多酚类则可达到抗癌成效。
以中医来讲，生熟藕各具不同成效，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为「灵根」。秋天去燥养生汤莲藕花生龙骨汤
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1.莲藕
莲藕是获得最多国宝级中医师喜爱，同时也是历代医家推崇的养生食物。
80高寿的清代饮食专家袁枚爱吃莲藕，在《随园食单》曾提到，最喜欢嫩藕的爽脆口味。
90高龄的马光亚教授，则爱在微凉的秋冬季，来碗润肺安神的莲藕排骨汤。
莲藕具备多种食疗成效。现代科学剖析，莲藕含有很多铁质，具备补血用途。
丰富的维生素C抗氧化物多醣和多酚类则可达到抗癌成效。
以中医来讲，生熟藕各具不同成效，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为「灵根」。秋天去燥养生汤莲藕花生龙骨汤
